Palets bretons
Pour votre sécurité, il est indispensable de respecter scrupuleusement la liste d'ingrédients renseignée pour cette recette.
Dans une jatte, mélanger le sucre avec la fécule de maïs et le lait de soja
Ajouter le beurre végétal, la farine de riz, la levure, la fleur de sel et bien mélanger.
Former un boudin avec la pâte.
Enrouler le boudin dans du film alimentaire puis le laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180°C.
Découper le boudin de pâte en tranches épaisses et les placer dans des moules à mini tartelettes ou à muffins, pour ne pas qu'elles s'étalent.
Enfourner pendant 20-25 minutes.
Merci à Perrine P. qui nous a transmis cette recette via contact@allergobox.com
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